Allerede i begyndelsen af juli måned sad Christoffer Ramberg og Ejvind Kjeldsen Jensen i et lokale, der på grund af små flasker med gyldent indhold og notatblokke mest af alt lignede et avanceret laboratorium på Niels Bohr Instituttet, men altså var deres værksted til fremstilling af Årets Bjesk.
Forleden kunne de to alkymister fra Restaurant Lilleheden så endelig fremvise deres bud på Årets Bjesk. Makkerparret har i øvrigt det til fælles med middelalderens såkaldte videnskabsmænd, der mere lignede troldmænd i deres forsøg på at lave guld, at de af særdeles gode grunde holder alle ingredienser og notater tæt ind til kroppen.
Hvorvidt det nu er et klogt og velovervejet træk af dem at stå frem og bare vise flasken for at få de andre deltagere til at ryste på hænderne i opløbet, vides i skrivende stund ikke, men konkurrenterne vil utvivlsomt kridte skoene gevaldigt i konkurrencen om Årets Bjesk.
Link til tidligere artikel: Årets Bjesk 2018 kåres ved Hirtshals Fiskefestival 2017