Det massive fremmøde tirsdag aften til markvandringen med efterfølgende smagsprøver i butikken ved Orkidegården kom tydeligvis bag på indehaverne Dorthe Kettel Thomsen og Trolle Klitgård Andersen.
Til gengæld var de i sagens natur glade for den overvældende store interesse for at høre om produktionen af deres sprøjtefrie grøntsager. Efter en varm velkomst med et glimt i øjet ved Trolle Klitgård Andersen, blev rundvisningen forestået af Dorthe Kettel Thomsen.
Det blev til et både lærerigt og underholdende indblik i det store arbejde, som indehaverne og deres fire ansatte præsterer for at kunne præsentere kunderne for de friskeste grøntsager og krydderurter.
Deres store succes bygger ifølge Dorthe Kettel Thomsen i høj grad på learning by doing, idet de i den grad har måttet gøre adskillige vidt forskellige forsøg for at kunne avle produkterne i den sandede jord ved Tornby.
Det hestearbejde har da også i bogstaveligste forstand båret frugt, idet kunderne ikke længere bare er private borgere i gårdbutikken, men også virksomheder og restauranter som Lilleheden, Hotel Skaga og Fyrklit.
Efter rundvisningen var der som allerede antydet smagsprøver på en lang række af de kvalitetsprodukter, som gårdbutikken også sælger fra andre producenter af blandt andet vin, ost, honning, pesto og sågar kød.
Læs meget mere om det fantastiske sted her: Orkidegården
