Det har på grund af restaurantens popularitet længe været vanskeligt at få et bord, hvis man ville spise på Fyrklit. Fredag var det igen svært at finde en ledig stol, men denne gang skyldtes det receptionen for Fyrklits nye hotelchef Pia Fonseca.
Ikke bare var der som altid fuldt hus i restauranten, hvor der var et lækkert tag selv bord, men også gavebordet blev hurtigt for småt til de mange pakker i form af både vin, blomster, bøger og smykker, som værtinden blev begavet med.
FlaskePostens udsendte havde medbragt bogen Havtorn af Kim Gravenhorst. Havtorn er nemlig kendetegnet både ved robusthed og de små, men også smukke bær, der hver især indeholder ligeså mange vitaminer som en stor appelsin.
Den robusthed og vitaminrigdom bidrager til at holde planten i live under de omskiftelige vejrforhold ude på kanten mod Skagerrak, hvor vi er sikre på, at også Pia Fonseca vil finde fodfæste og få alt til fortsat at knopskyde flot på Fyrklit.
