Når en mindre by er så relativt ung som Hirtshals, findes der ikke så mange bevaringsværdige huse og mindesmærker som i en meget større og langt ældre by som Aalborg.
Nævnes her i byen kan ikke desto mindre eksempelvis Fyret og Den Gamle Station samt Administrationsbygningen på Banegårdspladsen og Rådhuset. Dernæst og nok så vigtigt er der selvfølgelig Hirtshals Kro.
Den ældste del af Hirtshals Kro, der også går under navnet Den Gule Kro og er en del af Hotel Hirtshals, emmer bogstavelig talt af lokalhistorie, idet lokalerne har været flittigt besøgt af utallige fiskere og turister samt navnkundige folk som ingeniør Jørgen Fibiger og kunsteren Lars Nielsen.
– Det er rigtig fedt at være tilbage for at kunne holde åbent i krostuen praktisk taget hver dag og aften hele sommeren, fortæller Niels Borup til nærværende navnebror fra FlaskePosten.
Ikke alene er det nemlig Niels Borup, der står for den daglige drift i krostuen i løbet af sommerhalvåret, men han sætter også gerne festligt fut i fejemøget, som når han blandt andet sidste år arrangerede et brag af en koncert med Stonebird.
På den lokale webavis er vi derfor svært godt tilfredse med at kunne byde velkommen tilbage til Niels Borup. Han er efterhånden et mere sikkert tegn på sommer end viben her i Hirtshals.
