Japan i Tversted

Åbne værksteder ved japansk dag på Tversted Skole.

218
Sushikokken Jens Rahbek har tidligere haft besøg af elever fra Bindslev Skole. Foto (arkiv): Niels Skipper.

Den 12. september kl. 11 til 16 slår Tversted Skole igen dørene op for dem, der måtte være interesserede i at se, hvad der arbejdes med på værkstederne.

– Ud over de faste værksteder er der i år et nyt japansk islæt med tesmagning i koserummet samt lette japanske retter ved Jens Rahbek, fortæller Anna Colind fra foreningen Kultur på Tversted Skole.

Sushikokken Jens Rahbek har tidligere haft besøg af elever fra Bindslev Skole og en fotograf fra TV2 Nord. Foto (arkiv): Niels Skipper.

I forlængelse heraf er der mulighed for at høre oversætteren Mette Holm, der blandt andet har oversat den japanske forfatter Haruki Murakami, fortælle om sit år i Japan.

Desuden kan man deltage i japansk middag designet og tilberedt af kokken Jens Rahbek, som er medstifter af Sticks and Sushi.

Til de to sidstnævnte arrangementer skal der købes billetter.

Alt foregår efter gældende coronaregler.

0 Kommentare
Inline Feedbacks
View all comments