Ved ankomst til Øststranden fik eleverne fra 3. A på Hirtshals Skole udleveret et net, mens der blev stillet et bord an til forstørrelsesglas og en bestemmelsesdug samt kar og spande til de fangede fisk.
Efter anvisning fra Anders Østerby gik eleverne dernæst i gang med at fiske med deres net. Minsandten om ikke også meget hurtigt, der blev gevinst. Laura var således den første, men ikke den eneste, der fangede en rimelig stor fladfisk Der blev nemlig fanget krabber og flere store rødspætter, skrubber og en enkelt pighvar.
Der blev også fanget en masse hesterejer eller sandrejer. Anders kunne berette, at ordet hest foran dyr, faktisk betyder, at disse fisk og dyr ikke smager så godt. Han nævnte blandt andet hestemakrrel og hestemusling. Anders Østerby fortalte også eleverne, at rejer skifter køn. Og at krabber, som der blev fanget et par stykker af, er i familie med insekter.
Til slut sagde Anders Østerby, at alle dyr og fisk ville komme med ham hjem til Nordsøen Oceanarium. Her bliver de hældt ud i nogle bassiner. Eleverne kan så komme efter ferien og se, om de er vokset.
Altså ikke bare en forrygende, men også særdeles lærerig fisketur.