Det er med pinsefisken som med alt andet her i foråret – der bliver ingen fejring som normalt, men kåres skulle den.
Der har derfor også i år været en afstemning på facebook hos Danmarks Fiskehandlere. Valget stod mellem følgende fisk: Rødtunge, lyssej, havkat, havtaske og altså pighvar. Og det blev som allerede afsløret pighvar, som løb med sejren.
Fredag morgen var formanden for Danmarks Fiskehandlere, Klaus Anker Jensen, som har Fisk er godt på Nørregade 30 i Hjørring, derfor på Hirtshals Fiskeauktion.
Her var der dog kun landet omkring 50 kg. af årets pinsefisk, men fiskerne har da også endnu lidt tid før højtiden til at få fanget flere pighvar.
Man kan læse meget mere om årets pinsefisk her: Pighvar
Kilde: FiskeriTidende.
