I kampen om kundernes gunst vinder caféområder indpas i forretninger landet over. For at skabe den bedst mulige indkøbsoplevelse satser Biltema nu målrettet på området, hvilket betyder, at samtlige nye varehuse er udstyret med en stor café, og i flere af de eksisterende er caféområder på tegnebrættet. Efter at have lukket dem ned på grund af COVID-19 genåbner Biltema nu caféerne med begrænset antal siddepladser.
– Folk vil gerne kunne sidde og hygge sig, når de er ude at handle, og der er ingen tvivl om, at caféer får større og større betydning i vores varehuse. Udover at de nye varehuse, vi åbner, alle får et stort caféområde, så opgraderer vi også i nogle af de eksisterende, og i skrivende stund har vi netop færdiggjort caféen i Odense, siger Jacob Borring Møller, der er direktør i Biltema, og understreger:
– Vi har fjernet nogle borde og sørget for rigtig god plads til vores siddende gæster, og vi opfordrer selvfølgelig fortsat kunderne til at passe på hinanden og efterleve regeringens retningslinjer, når man besøger vores varehuse og caféer.
I dag er der caféer i Biltemas varehuse i Fredericia, Esbjerg, Glostrup, Holbæk, Randers, Slagelse, Roskilde og Odense.
Caféen er et produktområde
Samtidig med at caféområder kan være med til at gøre indkøb til en hyggeligere oplevelse, kan det få kunderne til at blive længere i forretningerne. Og hos Biltema ser man tilmed caféen som et decideret produktområde på lige fod med kategorier som Bilpleje, Fritid, Hjem og Byggeri.
– Vi vil naturligvis gerne have vores kunder til at blive så længe som muligt, og med caféen som en integreret del af varehuset, kan folk tage sig en pause og få en kop kaffe med en kanelsnegl til en flad ti’er eller invitere familien på middag, uden det bliver for dyrt, siger Jacob Borring Møller.
