Tien Phan er som bekendt indehaver af Nordisk Buffet og Gaja Sushi i Jernbanegade i Hjørring.
I 2019 har den entreprenante og dygtige unge erhvervsmand imidlertid rykket sit engagement mod nord til Hirtshals.
Først købte han bygningerne, der tidligere rummede Netto mellem Jernbanegade og Skagerakvej samt Slagter Winther på Hjørringgade, men nu har han også købt Sømamandshjemmet, der i dag hedder Sømandshotellet.
Tanken med sidstnævnte køb er ifølge Tien Phan, at han vil flytte den oprindelige plan med seafood restaurant ned og starte denne i forbindelse med Sømandshjemmet.
– Det er da helt klart oplagt, at det projekt kommer til at ligge lige ned til havnen, siger Tien Phan.
Nærværende skribent mødte første gang Tien Phan, da han i august 2017 købte en lovligt landet blåfinnet tun hos Venmark Fisk.
Allerede dengang fornemmede man tydeligt iværksætterens interesse for havnebyens muligheder. Stort tillykke både til Tien Phan og Hirtshals!
Link til tidligere artikel
Blåfinnet tun købt af Venmark Fisk og videresolgt til Gaja Sushi
håber det hele kommer til at lykkes og gå godt