Marine Stewardship Council har tirsdag bekendtgjort, at jomfruhummerfiskeriet endelig er blevet officielt certificeret for danske og svenske fiskere i Kattegat og Skagerrak.
Med blåstemplingen er en årelang proces gennemført med succes for Danmarks Fiskeriforening PO. Sidstnævnte har formelt ansøgt og nu tillige fået certificeringen godkendt til glæde for hummerfiskerne i de to farvande.
– Det har været en meget lang proces at få certificeringen på plads. Det stiller store krav til fiskeriet, og derfor er vi glade for, at vi nu kan lande jomfruhummer fra Skagerrak og Kattegat med det blå MSC-stempel på, siger Svend-Erik Andersen fra Danmarks Fiskeriforening PO til FiskeriTidende.
MSC er ikke blot en standard for bæredygtigt fiskeri, men reelt den eneste garanti for, at de fisk og skaldyr man får i handelen, rent faktisk stammer fra et bæredygtigt fiskeri. Derfor kan man nu spise jomfruhummer med god samvittighed.
Hidtidige DNA test har påvist, at 99 procent af samtlige solgte varer med MSC er korrekt mærkede, når det gælder art og oprindelse.
