Tilbage i 1999 åbnede Pernille Alexandar Jakobsen sin første blomsterbutik på Nørregade 10 i Hirtshals.
Senere rykkede hun lidt længere op i gågaden, hvor hun havde sin blomsterforretning på Nørregade 21.
I 2015 overtog Pernille byens måske ældste blomsterbutik på Vestergade 7. Butikken kunne i maj i år fejre 60 års jubilæum. Her blev der i dag budt på hjemmebagte småkager og kaffe.
Indtil den flittige blomsterbinder flyttede ind i Vestergade 7, drev hun det meste af tiden forretningen ene kvinde. Til højtider havde hun dog lidt hjælp i butikkerne i Nørregade.
Pernille overtog åbenbart butikken i Vestergade med rub og stub, siden blomsterbinderen Sanne, som på det tidspunkt havde været 7 år i butikken, fulgte med i handelen.
Lige nu har Pernille, som tidligere nævnt på FlaskePosten, også eleven Jonas i lære. Det er blot hendes anden elev.
Mange kan måske også huske Sarah, som vandt DM i Skills. Hun har været Pernilles første elev, og som mester er Pernille naturligvis rigtig stolt over, at hendes første elev løb med DM guldet.
Butikken Mimosa Blomster – Vinkrogen, som i dag er del af Interflora, fører ikke kun et hav af friske blomster og grønne planter. Te, kaffe og chokolade står tillige side om side på hylderne med lokale specialiteter.
FlaskePostens udsendte medarbejder lagde mærke til det gode udvalg af øl, som Pernille har på lager. I en by, som i år kan fejre 100 års jubilæum er det nok heller ikke den store overraskelse, at man kan købe både Hirtshals gin, rom og vin hos Mimose Blomster Vinkrogen.
FlaskePosten ønsker stort tillykke med jubilæet!
Foto: Jens Kranen Photography.
