Ernæringsassistentelev søges til Horne Efterskole

Vi har rammerne til, at du kan få en fantastisk uddannelse med masser af udfordringer – gastronomisk og personligt – du skal bare selv komme med dine drømme og dit gåpåmod.

Du kan starte direkte i mesterlære – springe over grundforløbet og lære alle de grundlæggende færdigheder i et pulserende og inspirerende køkken.

Vi tænker at du:

• har lyst til at være i et arbejdsmiljø præget af kontakt og samarbejde med unge mennesker mellem 14 og 18 år.
• er klar på både at tage opvasken og lave fiskebuffet i verdensklasse.
• har mod og lyst til at være med til at arbejde mod målet på 100% økologisk og/eller lokalt producerede råvarer.
• har et ønske om at blive mere kreativ og har lyst til at navigere i et køkken, hvor vi slavisk følger den danske sæson.
• godt kan lide at arbejde selvstændigt under ansvar.
• har kendskab til skoleformen – måske har du selv gået på en efterskole.

Vi tilbyder:

• en elevplads med højt til loftet og mulighed for at prøve ALT.
• en meget afvekslende læreplads hvor du bager brød, laver varm mad, sætter plaster på og trøster en elev (hvis det er nødvendigt) eller laver vilde salater.
• en arbejdsplads med en daglig arbejdstid fra kl. 7.00 til 14.00 ca. Én aftenvagt ugentligt af 2 timer og weekendarbejde i dagtimerne ca. hver 4. weekend set over hele året.
• fri i alle skoleferier og helligdage.
• et arbejdsmiljø med fokus på konstant udvikling og med sigte på at gøre verden til et bedre sted gennem maden.
• et arbejdsmiljø hvor der er en altid positiv, respektfuld og fremadskuende stemning.
• en læreplads i et køkken og samtidig et job på en efterskole, hvor du skal med til at være forbillede for 130 unge mennesker.

Læs mere om Horne Efterskole og hvordan vi tænker og arbejder med mad, på vores hjemmeside: http://www.horne.dk/det-faglige/hornemad/hornemanifestet

Eventuelle spørgsmål om elevpladsen kan stilles til Køkkenchef Uffe Truelsen på 9894 9322 eller ut@horne.dk

Ansøgningen skal sendes til skolen og skal være hos os

senest onsdag den 29.5, kl. 12.00.

Samtalerne forventes afholdt medio juni.