Allan fra Fun-Park præsenterede krondyrkød hos Slagter Winther

Allan Kristensen havde fredag leveret et helt krondyr, som var forarbejdet og udskåret til rigtig, rigtig fine kødpakker, som lå i køledisken hos Slagter Winther.

739

Da FlaskePostens udsendte nåede frem umiddelbart før arrangementets sluttidspunkt, var næsten alt krondyrkød udsolgt hos Slagter Winther.

I forretningen stod Allan Kristensen fra Fun-Park og slagtermester Rene fra Slagter Winther. De havde været i gang med at grille hakket krondyr, som var lavet i bøffer.

Netavisens udsendte nåede heldigvis at få en smagsprøve, og det var virkelig noget lækkert kød. I dagens anledning havde man også smagsprøver på vin.

Slagtermesteren fortalte, at han senere ville prøve at eksperimentere med noget af kødet og måske komme ud med noget nyt. Endvidere fortalte han, at han selv er jæger og bruger kødet til mange forskellige ting. Blandt andet anvender han det hakkede krondyrkøllekød til lasagne.

Rene Ejstrup Larsen fra Spar oplyste, at det skal prøves, men at det ikke på nuværende tidspunkt ville være at finde fast hos Slagter Winther. Det vil selvfølgelig afhænge af efterspørgslen.

Et super fint arrangement, hvor man fik mulighed for at prøve noget nyt.

0 Kommentare
Inline Feedbacks
View all comments