Det nybyggede slagtefartøj “Norwegian Gannet” får laksene to døgn hurtigere frem til kunderne, og projektet til 800 mio. norske kroner kaldes en gamechanger inden for lakselogistik, skriver Fødevarewatch.dk.
“Norwegian Gannet” er som som også tidligere omtalt her på netaviusen navnet på det helt nye norsk slagtefartøj, der vil sætte gang i noget nær en revolution i laksebranchen, hvad angår miljøbelastning og friske råvarer, uddyber Fødevarewatch.dk.
Fartøjet bliver verdens største flydende slagteri og skal efter jomfrusejladsen i november sejle i pendulfart mellem norske havbrug og den nye lakseterminal på Hirtshals Havn.
På den måde vil de ferske fisk nå to døgn hurtigere frem til forædlingsvirksomhederne og slutkunderne end ved traditionel lastvognstransport.
På årsbasis vil dette ene fartøj angiveligt kunne spare henved 7000 lastvognsture.
Læs hele artiklen her: Slagteskib i pendulfart fra Norge til Hirtshals erstatter 7000 lastvogne med laks
Og hvem skal så miljø godkende den forarbejdning ???