Tre timer kan lyde som lang tid at vente på en koncert med Lis Sørensen, men ikke ved et veldækket bord, hvor der severes tre retter kreeret af restauratør og køkkenchef Åge Vinther på Restaurant Tannishus.
Tiden fløj afsted i godt selskab og med en fornem forret af røget kyllingebryst med domyatiost, rosmarinmayo og løgcroutons. Flot timet blev den efterfulgt af en delikat hovedret med kalv og pure af jordskok, mandler og svampe samt sauce af sky og æbleeddike. Til dessert nød vi den lækreste brombærtærte med banan, passionsfrugtparfait og sukrede squash.
Lis Sørensen behøver for så vidt ingen nærmere præsentation, idet hun da også havde trukket fuldt hus til den totalt udsolgte intimkoncert, hvor hun leverede en overflødighedshorn af sine bedste hits skrevet af blandt andre Thomas Helmig og ikke mindst Sebastian. Sætlisten rakte da også fra indlevede fortolkninger af rockballader til det mere lyrisk melodiøse.
Det sker ofte, at anmeldere fremhæver Anne Linnets klassiske konservatorieuddannelse, mens det sjældent nævnes, at Lis Sørensen oprindeligt er musikpædagog fra Det Jyske Musikkonservatorium i Århus. Hvilke pædagogiske tricks hun der har lært, skal ikke kunne siges, men den populære sangerinde kom som altid langt ud over scenekanten ved lørdag aftens koncert i Tversted. Vi kom bogstavelig talt tæt på ækvator med alle disse hjerternes sange, idet få som denne sangerinde kan trække himlen ned på jorden.
Åge Vinther gør derfor utvivlsomt klogt i at holde fast i denne tradition, idet vi igen i år kan konkludere, at Lis Sørensen tydeligvis fortsat føler sig på hjemmebane ved de intime konerter på Restaurant Tannishus.
Næste event hos Åge Vinther er i øvrigt afskedskoncerten den 20. september med Big Fat Snake.
Kan kun tilslutte mig ovenstående. En fantastisk, velsmagende menu, serveret af et altid venligt og smilende personale og en fantastisk koncert. En meget veloplagt Lis Sørensen, der førte os “tæt på ækvator” og “op til himlens stjerner”. Hendes orkester er sammensat af nogle utroligt dygtige musikere, der gav os en stor musikalsk oplevelse.
En fantastisk aften, hvor alt gik op i en højere musikalsk enhed. Uforglemmeligt.