Det kan måske umiddelbart forekomme vanskeligt at finde ud af, hvor man skal starte, når man kommer til lørdagens mange smagsboder ved Hirtshals Fiskefestival.
Den nemme løsning var såmænd i dag at begynde i den ene ende af Nørregade og så tage turen hele vejen ned over Den Grønne Plads for at ende på Sydvestkajen.
Det var også i år en sand tour de force, der rakte fra noget nær det sublime til et enkelt sted på det jævne, når man tænker på, at de frivillige i løbet af ganske kort tid ved hver bod skulle lange omkring 1500 portioner over disken, men det første overstrålede heldigvis også klart det sidste, idet vi sluttede af med sild og bjesk i teltet Bølgen under Trappen.
Hele vejen igennem denne marathon udi smagsoplevelser løb vi ind i de gæve vikinger fra Jarl Squad på Shetlandsøerne. Deres gode humør og flotte optræden bidrog i dén grad til en festlig stemning, der yderligere fik nogle musikalske pift opad med de muntre toner fra East Harbour Jazz Band, som marcherede i Nørregade og spillede på scenen ved Den Grønne Plads.
Allerede fra tidlig formiddag var nogle af de første på plads i Nørregade i øvrigt Støtteforeningen Hirtshals Fyr. Som en del måske husker, måtte de sidste år låne et telt til deres stand, efter deres eget var blæst omkuld. I år var de tilbage med deres eget flotte telt, hvorpå byens vartegn knejser så stolt og smukt.
At Hirtshals Fiskefestival 2018 indtil videre har været en ubetinget succes, vidnede smilet i øvrigt også om hos den store events sikkerhedskoordinator, som er havnedirektør Jens Kirketerp Jensen. Han smilede forståeligt nok om kap med både solen og gæsterne.
I skrivende stund gør arrangørerne og deltagerne klar til kåringen af Årets Bjesk, som har deltagelse af sidste års vindere i Sindal Madklub samt Restaurant Lilleheden, Bjesklauget fra Vendsyssel og sidst, men ikke mindst Frederikshavn Politis Snapselaug.
Den konkurrence afgøres indenfor den næste times tid, hvorefter der er fiskeauktion i teltet Bølgen under Trappen. Efter buffeterne og musikken i aften vender vi tilbage!