Ved en stor cook-off i marts kvalificerede Fyrklit sig blandt de fem bedste, der efterfølgende er såkaldte NM Restauranter 2017.
I år hedder den anden ret hos NM – Nordjysk mad & Lokale leverandører Vesterhavsfisk. Hertil leveres de fantastiske råvarer af Møllers Fiskeeksport fra Hirtshals.
Hos FlaskePosten er vi spændte på i almindelighed at se restauranternes og i særdeleshed Fyrklits fortolkning af denne Vesterhavsret.
Fakta
Den 16. og 17. maj 2017 vil 5 af Nordjyllands bedste restauranter give dig den bedste smagsoplevelse. Konceptet er enkelt – 5 retter til 500 kr.
Book her: NM – Nordjysk mad & Lokale leverandører
Foto: Arkiv.
